Anijszaad poeder

Deze zuivere anijspoeder van gemalen anijszaad heeft een warme en zoetige smaak en doet denken aan drop. Deze anijszaad poeder is de smaakmaker voor zowel zoete als hartige gerechten. Anijs wordt ook in verschillende dranken, zoals Raki, Ouzo en de welbekende Franse pastis gebruikt. Het geeft extra smaak aan gebak, brood, koek en fruit.  Anijspoeder wordt ook veel gebruikt in allerlei  curry’s en bij vis. Daarnaast is het is lekker bij fruit, noten, pompoen en wortelen.