Beschrijving
Gedroogde annatto zaden, zonder toevoegingen. De annattozaad blijft tenminste tot 2 jaar na aankoop houdbaar. Vrij van allergenen. Droog, koel en donker bewaren.
Annatto zaad
€3,75
Annatto zaad is een natuurlijke kleurstof en wordt in Nederland veel gebruikt om de kaas te kleuren. Afhankelijk waarmee het wordt vermengd varieert de kleur tussen geel en rood. Annatto (ook wel achiote genoemd), wordt ook als smaakstof gebruikt en smaakt ietwat rokerig en zoet.
