Basilicum blad

Basilicum blad wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken en heeft een unieke smaak, geur en aroma. Het is zeer bekend van de Caprese: tomaten, mozzarella en basilicum. Een gerecht gebaseerd op de rood-wit-groene kleuren van de Italiaanse vlag.

Basilicum heeft een zoet, kruidig aroma met een vleugje anijs en munt. Het is heel geliefd in de Europese keukens en in recepten uit het Middellandse Zeegebied zoals Italië en Frankrijk.

Ons basilicum blad is puur en zonder toevoegingen.

[bacil, basilienkraut, raihan, basilic]