Earl Grey Thee

Stap binnen in de wereld van een van de meest iconische en geliefde theemelanges ter wereld: onze Earl Grey thee. Deze klassieker, bekend om zijn verfijnde smaakprofiel, is een harmonieuze blend van krachtige zwarte thee, verrijkt met de essentiële olie van de bergamotvrucht. Het resultaat is een thee met een volle body en een betoverend, licht citrusachtig aroma dat zowel verkwikkend als rustgevend werkt.

Smaakprofiel:

Onze Earl Grey begint met een zorgvuldig geselecteerde basis van zwarte thee, die zorgt voor een robuuste en bevredigende smaak. De magie ontstaat door de toevoeging van natuurlijke bergamotolie, gewonnen uit de schil van de citrusvrucht. Dit geeft de thee zijn kenmerkende, parfumachtige citrusnoten – helder, licht bloemig en onmiskenbaar verfrissend. Het is de perfecte balans tussen de kracht van zwarte thee en de finesse van citrus. Zoals de huidige beschrijving al aangeeft: Heerlijk om de dag mee te beginnen, maar ook perfect voor een opkikker in de middag.

Een Vleugje Geschiedenis:

De oorsprong van Earl Grey thee is gehuld in legendes, vaak verbonden aan Charles Grey, de 2e Graaf Grey (Earl Grey in het Engels) en Brits premier in de jaren 1830. Een populair verhaal suggereert dat de thee een diplomatiek geschenk was uit China, speciaal geblend met bergamot om de smaak van het kalkrijke water in het huis van de Graaf te compenseren. Hoewel de exacte oorsprong misschien nooit volledig onthuld zal worden, is de resulterende melange uitgegroeid tot een wereldwijde favoriet, geliefd om zijn unieke en aromatische karakter.

Waarom Kiezen Voor De Peperbol's Earl Grey?

Bij De Peperbol geloven we in kwaliteit. We selecteren onze zwarte theebasis zorgvuldig en zorgen voor een perfecte balans met hoogwaardige bergamotolie. Zo garanderen we een authentieke en smaakvolle Earl Grey ervaring bij elke kop.

Zetadvies voor de Perfecte Kop:

Voor de meest optimale smaakbeleving raden we de volgende bereidingswijze aan:

1. Water: Gebruik vers, koud water en breng het aan de kook. Laat het heel even afkoelen tot ongeveer 95-100°C. Kokend water kan de delicate aroma's van de bergamot licht beschadigen.
2. Hoeveelheid: Gebruik ongeveer 1 volle theelepel (ca. 2-3 gram) thee per kop (200-250 ml).
3. Trektijd: Laat de thee 3 tot 5 minuten trekken. Voor een lichtere smaak kies je voor 3 minuten, voor een krachtigere smaak ga je richting de 5 minuten. Experimenteer gerust om jouw perfecte sterkte te vinden.

Serveertips:

Earl Grey is verrassend veelzijdig:

• Klassiek: Puur, zonder toevoegingen, om de complexe smaken volledig tot hun recht te laten komen.
• Met Citroen: Een schijfje verse citroen accentueert de citrusnoten van de bergamot.
• Met Melk: Hoewel puristen het soms afraden vanwege de citrus, genieten velen van hun Earl Grey met een scheutje melk. Dit maakt de thee wat romiger en milder.
• Gezoet: Voeg naar smaak suiker, honing of een ander zoetmiddel toe.
• Iced Tea: Laat de gezette thee afkoelen en serveer met ijsblokjes en eventueel een schijfje citroen of sinaasappel voor een verfrissende ijsthee.
• Pairing: Heerlijk bij het ontbijt, een klassieke afternoon tea met scones en clotted cream, cake, koekjes, of gerechten met citrusinvloeden.

Ingrediënten: Zwarte thee, natuurlijk bergamotaroma.

Bestel vandaag nog jouw Earl Grey Thee bij De Peperbol en geniet van een tijdloze klassieker!