Laos wortel

De gedroogde Laoswortel is ook wel bekend als Thaise gember. Laos heeft een mild, fris aroma en een zachte gembersmaak, en ruikt naar citrus en pijnbomen. Het wordt vaak gebruikt in Indiase en Thaise gerechten, zoals soepen, curry's, salades en inmaak. De gedroogde Laoswortel is veel langer houdbaar dan verse. 

[stukjes Laos wortel, galanga, Thaise gember]